Co to znamená?
Minimum spend (minimální útrata) je obchodní model, kdy prostor neúčtuje klasický poplatek za pronájem (Rental fee), ale zaváže klienta k tomu, že on a jeho hosté utratí určitou minimální částku (typicky na baru nebo za catering). Pokud tuto částku hosté neutratí, musí klient rozdíl doplatit.
Jak to funguje v Qvampu?
V Qvampu tento model snadno podchytíte pomocí Cenových nabídek.
- Položky bez ceny: Můžete vložit položku "Pronájem prostoru" s nulovou cenou a přidat k ní textovou poznámku s podmínkou minimální útraty.
- Rozpad rozpočtu: Díky přehlednému rozpadu cenové nabídky klient okamžitě vidí, v jaké výši se aktuálně pohybuje jeho F&B (Food & Beverage) objednávka a jak blízko je ke splnění svého limitu.